?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Суп студенческий

Именно этот суп в студенческие годы был моим фаворитом, быстро, вкусно, питательно и, главное, бюджетно :) У Раисы raechka_sav увидела этот рецепт и так захотелось вспомнить годы лихие. Делала я почти также за исключением болгарского перца, не добавляла, на этот раз решила попробовать с ним. Вкусно, так тепло и уютно стало на душе после поедания этого супчика :)
P1090311an+

Ингредиенты:
вода - 1,5 л.
картофель - 2 шт. (крупные)
морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
сладкий перец - 1/3 шт.
рыбная консерва в с/с - 1 шт.
лавровый лист
перец горошком
зелень по желанию
соль по вкусу
Приготовление.
Воду закипятить, картофель порезать средними кубиками, вбросить в воду. Порезанный лук и специи туда же. Морковь натереть на крупной тёрке, перец порезать кубиком. Морковь и перец спассировать в небольшом количестве масла и добавить к картофелю. Варить до готовности овощей. Затем туда же консервированную рыбу вместе с соком (при желании рыбу можно немного размять). Посолить по вкусу (необходимо помнить, что консерва уже солёная). Пр подаче посыпать зеленью.
Приятного аппетита!
P1090313an+

Это ещё одно поздравительное блюдо для Юбилейного ФМ.

Comments

( 22 comments — Leave a comment )
marusikus
Nov. 19th, 2013 10:32 pm (UTC)
а у нас в столовке такого не было:(

Но я всегда хотела попробовать:)
Ира,а какую ты брала рыбу?
iiirusya
Nov. 19th, 2013 10:42 pm (UTC)
В столовку я редко ходила, ворожили в общажной кухне :))) Ты будешь смеяться, но выбор мой пал по обыкновению на скумбрию.
marusikus
Nov. 20th, 2013 10:30 am (UTC)
:))))
innagenne
Nov. 20th, 2013 04:13 am (UTC)
Ой, и я такой супчик помню!)) мы его называли быстрой ухой, а делали из сайры. Ааа, ностальгия!)))
iiirusya
Nov. 20th, 2013 05:23 pm (UTC)
Вот и я о том :)))
appeti
Nov. 20th, 2013 04:21 am (UTC)
А еще это походный супец!:)
Чаще всего из сайры, сардин или скумбрии. И еще немного риса добавляли иногда.
iiirusya
Nov. 20th, 2013 05:21 pm (UTC)
Точно, Мариш, походный :)
frune4ka
Nov. 20th, 2013 05:55 am (UTC)
Знаю такой супчик! Он вкусный. Я сардины в такой добавляю.
Фото очень душевное, с тетрадкой:) мне понравилось:)
iiirusya
Nov. 20th, 2013 05:21 pm (UTC)
Спасибо :)))) Я чаще скумбрию покупаю, но это для меня не принципиально
natavera15
Nov. 20th, 2013 06:13 am (UTC)
я и сейчас такой супчик иногда варю, быстро и вкусно
iiirusya
Nov. 20th, 2013 05:20 pm (UTC)
да, точно :)
margeriten26
Nov. 20th, 2013 07:13 am (UTC)
Да-да-да! Если ещё перловочки добавить, то будет любимый мной супчик! Лет 15 не готовила... Спасибо за напоминание!
iiirusya
Nov. 20th, 2013 05:18 pm (UTC)
А, точно, с перловкой чудесно будет, попробую, спасибо за идею :)))
margeriten26
Nov. 20th, 2013 06:16 pm (UTC)
На здоровье! Тем более сейчас перловка есть быстроварящаяся. ММММММММ, завтра тоже сварю................
para_gn0m0v
Nov. 20th, 2013 08:10 am (UTC)
Это один из моих любимых быстросупов, которые варятся за 20 минут, но от этого не менее вкусные. Сразу же захотелось такого супчика.
iiirusya
Nov. 20th, 2013 05:13 pm (UTC)
Да, ты меня понимаешь :))))
tania_bondarets
Nov. 20th, 2013 09:10 pm (UTC)
я люблю с консервой)
iiirusya
Nov. 20th, 2013 10:47 pm (UTC)
Я тоже :)
cheburash_kin
Nov. 21st, 2013 05:31 pm (UTC)
Интересный супчик! :)) Я в студенческие годы жила дома, в столовой не ела никогда! Видимо, много пропустила! :)))
iiirusya
Nov. 21st, 2013 05:40 pm (UTC)
Попробуй, вкусно и быстро делается
flamebelle
Nov. 23rd, 2013 05:50 pm (UTC)
Хороший суп! Сытный и простой! Вкусно!
iiirusya
Nov. 23rd, 2013 06:20 pm (UTC)
Да, точно, это в нём и подкупает :)
( 22 comments — Leave a comment )

Profile

iiirusya
iiirusya

Latest Month

March 2018
S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Tags

Powered by LiveJournal.com