March 26th, 2018

Творожный кулич

В этом году не хотела экспериментировать с пасхальной выпечкой, вроде определилась на своих фаворитах, но не выдержала. Соблазнилась рецептом,  увиденном в книге Насти azourabova «В - значит выпечка», искренне советую приобрести книгу.
А теперь про булочку, она получилась невероятно нежная, ароматная, мякиш волокнистый, с приятным сливочным вкусом. Я делала без добавок по просьбе сына, хотя конечно можно добавить и цукаты, и сухофрукты, и шоколад.
А ещё это самый простой по приготовлению кулич.


Collapse )
promo iiirusya february 2, 2015 16:19 32
Buy for 30 tokens
Кому сказать, не поверят, до недавнего времени я ни разу не делала Наполеон (мой творожный не в счет). И вот мои поиски привели меня к нескольким вариантам. Крем решила сделать не классический, а апельсиновы с ноткой розмарина. Итак, кому интересно :) Рецепт коржей подсмотрела у Олеси…